üldine

Näpunäited eelkooliealiste laste suviseks toitmiseks

Näpunäited eelkooliealiste laste suviseks toitmiseks

Dieedi Cemal Aytaç Ak, Öncesi Eelkooliealistele lastele on suvekuudel väga oluline tarbida kolm regulaarset sööki. Hiline ärkamine ja hiline hommikusöök pole õige lähenemisviis söögi vähendamiseks kahele

: Mis on kõige olulisem punkt, millele vanemad peaksid koolieelses eas tähelepanu pöörama?
Dr Lehtraud: Koolieelne vanus on laste toitumisharjumuste osas kogu elu jooksul väga kujundav periood. Mida pered sageli teevad, seda enam, kui nad toidavad vale last, seda enam tunnevad nad end täiuslikena, oma kohustusi ja häid vanemaid täites, mis pole tõsi. Normaalse lapse sundimine sööma rohkem kui kasvuareng, võrreldes sellega, mida teised lapsed söövad, võib muuta lapse toitumisharjumusi viisil, mis tulevikus kahjustab tema tervist, ja ei tohiks unustada, et täiskasvanute käitumine toitumises on lapse jaoks selles vanuses kõige olulisem tegur.

: Millist toitumisprogrammi tuleks suvel kuuma ilmaga järgida?
Dr Lehtraud: On väga oluline, et eelkooliealised lapsed tarbiksid suvekuudel kolm regulaarset sööki. Hiline ärkamine ja hiline hommikusöök pole õige lähenemisviis. Söögikordade vahel on kondiitritooted, kondiitritooted, küpsised puuviljad, värskelt pressitud puuviljamahl, petipiim - olulised toidud, mida tuleks eriti suvel eelistada. Temperatuuri tõus suvekuudel põhjustab ka toitainete vajaduse muutusi. Vedelike vajadus suureneb märkimisväärselt, kuid kõigepealt tuleks eelistada puuvilju, nagu petipiim ja arbuus, melonid, viinamarjad. Lisaks põhjustab temperatuuri tõus mõningast ainevahetuse aeglustumist. Seetõttu on suvel vaja talvega vähem energiat saada. Hommikueine on päeva kõige olulisem söögikord nii suvel kui ka igal aastaajal. Ligikaudu 12 tunni jooksul õhtusöögi ja hommiku vahel lagundatakse kõik kehas olevad toitained; seega kasutatakse hommikueine ajal tarbitud toitu kehas tõhusamalt, et täita osa päevaks vajalikest energia- ja toitainevajadusest. Kuna eelkooliealised lapsed on mängueas, aga ka nende vaimne ja füüsiline areng, tuleks suurem osa nende füüsiliseks tegevuseks vajalikust energiast täita hommikusöögi ajal. Selles vanuses lastele vajalikud toitained peaksid ka söögikordades olema tasakaalus.

: Hommikueine mahukas söögikord. Mida peaks suvel sisaldama laste hommikusöök? Kas oskate öelda järjekorras?
Dr Lehtraud:
• See peaks olema rikas süsivesikute poolest.Süsivesikud on lihaste ja aju peamine energiaallikas. (Leib, puuviljad, mahl, teravili on rikas süsivesikute poolest.)
• Raua sisaldus peaks olema kõrge. Raud on vajalik aneemiana tuntud aneemia ennetamiseks. (Võib tarbida mune või rikastatud teravilja, melassi.)
• Luude arenguks peab olema rikkalikult kaltsiumi. (Piim, juust, melass on head kaltsiumi allikad.)
• Tulevaste südame-veresoonkonna haiguste ja rasvumise riski vähendamiseks peaks rasva ja kolesterooli sisaldus olema madalam (lihatoodete (vorst, salaam, vorst) asemel võib eelistada juustu).
• Kõhukinnisuse vältimiseks on oluline rikkaliku viljalihaga hommikusöök. (Eelistada võib puuvilju, köögivilju, täisteratooteid) Kõhulahtisus on suvel laste tavaline haigus. Kui teie lapsel on kõhulahtisus, peate lõpetama kõrge viljaliha sisaldusega toitude söömise.
• Vedeliku sisaldus peaks olema kõrge. (Suurendab vedelikukaotust, higistades keha kuuma, niiske ilmaga. Suure veesisaldusega jookide ja puuviljade värskendamine aitab keha jahutada.)
• Peab sisaldama köögivilju, puuvilju või värskelt pressitud mahla. (Eriti C-vitamiini vajaduse rahuldamiseks)
• See peaks koosnema mitmesugustest toitudest. näiteks
1 klaas piima, 1 muna või juust, oliivid, leib, puuviljad või tomatid;
1 klaas värskelt pressitud mahla juustu röstsaiaga;
1 klaas piima, teraviljahelbeid, puuvilju.

: Millised on teie soovitused lõuna- ja õhtusöögiks?
Dr Lehtraud: Teie lapse lõuna- ja õhtusöök peaksid olema ka energia ja toitainete, näiteks hommikusöögi, osas piisavad ja tasakaalus. Nelja põhitoidurühma toidud peaksid olema samal söögikorral saadaval, et rahuldada suvel suurenevaid vedelike ja mineraalide vajadusi. Lapse toitumisvajaduste rahuldamiseks võite pakkuda vajalikke toite erinevatel viisidel või võite toidud, mida te ei soovi süüa, asendada teiste sarnaste toitudega. Näiteks kui teie laps ei soovi spinatit süüa, võite teha spinatipiruka või oma lapsele, kes ei soovi piima juua, jogurtit või jäätist. Suvekuudel sagedane praadimine on toit, mida ei tohiks eelistada, kuna see sisaldab palju rasva ja põhjustab vähki. Grillimine, keetmine, küpsetamine või oma mahlaga keetmine on tervislikud valikud. Kuna laste kõhu mahutavus on väiksem kui täiskasvanutel, ei tohiks te last sundida rohkem sööma, vaid peaksite pakkuma nende sööki väikeste portsjonitena.

Lõunaks on tervislik valik sööki, mis koosneb 1 portsjonist liha ja köögiviljadest (4-5 supilusikatäit), pool kaussi jogurtit, 1-2 viilu leiba või saia, puuvilju või värskelt pressitud mahla.

Õhtusöögi ajal saate oma lapse toitumisvajadused rahuldada toidukorraga, mis koosneb 2-3 lihapallist, lihast / kanast / kalast (grillitud, keedetud või küpsetatud), riisist või makaronidest (4-5 supilusikatäit), salatist, 1 tass petipiimast, puuviljadest või piimamagustoidust.

: Kas ma peaksin suupisteid võtma?
Dr Lehtraud: Laste söömisharjumused tekivad koolieelses perioodis. Seetõttu on oluline, et suupistete harjumuse saavutamiseks oleks vaja energiat ja toitaineid, mida teie laps vajab. Suvekuudel on teie laps kohustatud võtma suupistetes suures koguses vedelikku, et kehast kaotatud kogus tagasi saada. Tarbige värskelt pressitud puuviljamahlu, piima, petipiima, jäätist, puuvilju ja sööge söögikordade ajal palju vett.

: Mida tuleks puhkekeskustesse minnes arvestada?
Dr Lehtraud: Vanemad peaksid lastel lastel oma toitu ise valida, eriti puhkekeskustes puhvetite valimisel, mis annab neile vabadustunde. Täiskasvanute rasvumise peamine probleem on see, et inimene ei suuda dieeti kontrollida.

: Milline peaks olema suvekuudel lastele mõeldud söögikord?
Dr Lehtraud:

hommikul:piim
Muna- või fetajuust
oliiv
leib
Tomatite + kurk
puuvili
Lõunasöök:Liha või kaunviljad
Köögiviljaroog
jogurt
leib
Õhtusöök:Liha või kaunviljad
Riis või pasta
Puu või salat
leib
Otsi:Piim või jogurt
puuvili